אוכל
-
ערמת ירקות
22/42shkalimמלפפון, עגבנייה, צנונית, פלפל אדום ובצל ירוק בחיתוך גס עם זעתר טרי בשמן זית ולימון לצד טחינה שחורה.
תוספת פטה "המאירי" - ₪5לחם מטבלים
14shkalimפוקצ'ה חמה מתנור אבן עם טחינה שחורה וסלסת עגבניות -
קיסר
42shkalimלבבות חסה שלמים עטופים ברוטב קיסר, שלג פרמז'ן וקרוטונים.
תוספת חזה עוף - ₪12בטטה צלויה
32shkalimבשמן זית, עשבי תיבול עם גבינת עיזים וקריספי מרווה -
סלמון מעושן
38shkalimשלוש ברוסקטות עם שמנת חמוצה, סלמון מעושן מובחר, שמיר, פלפל חריף, צלפים וביצה 7 ד'פרחי כרובית
38shkalimעם עגבניות שרי תמר, בצל ירוק, טחינה לימונית וקשיו קלויים -
סלקים צלויים
36shkalimעם פטה "המאירי", רוקט, שמן זית וצנוברים קלוייםשוק רמלה
46shkalimבורקס גבינה ותרד. מוגש עם חמוצים, ביצה 7 ד', טחינה לבנה וחריף -
סלט קינואה ועדשים שחורות
42shkalimעם תפוחי גראנד סמית', רוקט, נענע ואגוזי מלך מסוכריםחציל שלם
46shkalimקלוי באש גלויה עם שמן זית וסלסת עגבניות ועשבי תיבול. מוגש על טחינה שחורה ומעל פטה "המאירי" -
קרפאצ'ו בקר
48shkalimעם סלטון רוקט לימוני, פרמז'ן, שמן זית, בלסמי מצומצם וגרידת לימון. מוגש עם צמד ברוסקטותפולנטה פטריות
52shkalimפולנטה מתירס טרי עם לקט פטריות (ירדן, שמפניון ופורטבלו), אספרגוס, פרמז'ן ושמן כמהין -
כנפיים
34/66shkalimברוטב BBQ קוראני (חריף!!!) ושבבי גבינה כחולהסביצ'ה עשבוני
54shkalimנתחי דג ים טרי עם המון עשבי תיבול, בצל סגול, פלפל חריף לימון ושמן זית. מוגש על שמנת חמוצה/לבנה -
קלאמרי מטוגן
38/72shkalimטבעות קלמרי בציפוי פריך עם רוטב הבית בצדמחבת שרימפס
54shkalimבשמן זית, שום, עשבי טיבול וצ'ילי. מוגש עם צמד ברוסקטות -
המבורגר SHENKIN
????????shkalim220 ג' של המבורגר קלאסי.
מוגש עם צ'יפס / סלט / צ'יפס בטטה - ₪4
תוספת לבחירה - צ'דר / אמנטל / גוואקמולי / פטריות / בצל / ביצת עין / פלפל חריף - ₪7 | בייקון טלה - ₪9 | קציצה כפולה - ₪18כריך אנטריקוט
58shkalimרצועות אנטריקוט דקות על הפלנצ'ה עם בצל ופטריות, מוגש בג'בטה טרייה עם עגבנייה, חסה ואיולי חרדל. תוספת לבחירה - צ'יפס / סלט / צ'יפס בטטה - ₪4 | צ'דר / גוואקמולי / ביצת עין - ₪7 -
המבורגר ביונד מיט
58shkalim120 ג' של הקציצה המפורסמת, 100% טבעוני!!
מוגש עם צ'יפס / סלט / צ'יפס בטטה - ₪4 / הום פרייז - ₪4עראייס
58shkalimעל טחינה שחורה, פילה חציל, לימון כבוש, חריף וסלסת עגבניות ועשבי תיבול -
פהיטס עוף
58shkalimמחבת ברזל לוהטת עם חזה עוף בתיבול מקסיקני, פלפלים ובצל.
מוגש עם טורטיות, שמנת חמוצה, סלסת עגבניות, וגוואקמולי
-
צ'יפס
28shkalimצ'יפס בטטה
32shkalim -
מיקס צ'יפס
34shkalimצ'יפס וצ'יפס בטטה. מוגש עם גרמולטה מעל (פטרוזיליה, פרמז'ו וגרידת לימון)אדממה
28shkalim -
נאצ'וס
28shkalim